Bagels au saumon

Pour 4 personnes

temps de préparation 15 minutes

par portion 660 kcal / 1500 kj

Protides : 23 g

Lipides 16 g 

Glucides : 31 g

56 mg cholestérol

Ingrédients :

• 4 bagels au sésame
• 1 bouquet d’aneth
• 100 g de fromage blanc double crème
• 1 petit oignon
• 8 tranches de saumon fumé

Préparation

1. Couper les bagels en deux et les faire dorer au grille-pain. Laisser refroidir.
2. Laver l’aneth, le sécher et le hacher finement. Le mélanger avec le fromage frais. Éplucher l’oignon et le couper en rondelles.
3. Tartiner un côté du bagel avec le fromage frais et y ajouter 2 tranches de saumon. Disposer les rondelles d’oignon sur le saumon. Refermer le bagel avec l’autre moitié.

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