Blinis cocktail

Pour 4 personnes

préparation 10 minutes

Ingrédients

• 2 petits Suisses
• ciboulette
• 2 petites tranches de saumon fumé
• 8 blinis

Préparation :

1. Taille le saumon fumé en fines lanières
2. mélange les petits-suisses avec la ciboulette coupée aux ciseaux (réserve quelques brins pour la déco), sale et poivre.
3. Au moment de servir, réparti le mélange à base de petits-suisses et le saumon en lanières sur les blinis puis déguste.

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