Boisson calmante chaude à la pêche et au miel
Contre l’insomnie
Le tryptophane du lait stimule la libération de la sérotonine, une hormone qui favorise la relaxation. La camomille donne un sommeil apaisant et le miel est légèrement sédatif. Les pêches contiennent du bêta-carotène et donnent un goût plus doux à cette boisson.
Donne environ 310 ml (1 ¼ de tasse) ; 1 ou 2 portions
- 1 sachet de camomille
- 60 ml (¼ de tasse) d’eau bouillante
- 140 g (4 ½ oz) de pêches en conserve égouttées
- 125 ml (½ tasse) de lait faible en gras, réchauffé
- 5 ml (1 cuillère à thé) de miel (au goût)
Mettre le sachet dans une tasse et le couvrir d’eau bouillante. Laisser macérer 10 minutes. Retirer le sachet et verser l’infusion dans le mélangeur. Ajouter les autres ingrédients et passer jusqu’à consistance lisse.