Boissons remontantes du système immunitaire (2)
diététique

Boissons remontantes du système immunitaire (2)

Jus de citron, carotte et orange

Un jus spécialement conçu pour les gens qui souffrent du syndrome de la fatigue chronique. Le citron stimule la vésicule biliaire et le fonctionnement hépatique alors que la carotte renforce le système immunitaire.

Donne environ 250 ml (1 tasse)

1 portion

  • 1 orange pelée et hachée
  • ½ citron pelé et haché
  • 2 carottes moyennes hachées

Passer tous les ingrédients dans la centrifugeuse et bien les mélanger. Boire aussitôt.


Jus d’ananas, de carotte et de brocoli (remontant du système immunitaire)

Boissons remontantes du système immunitaire (2)

Pour les gens atteints du sida ou d’une autre maladie virale chronique, il est très important de renforcer le système immunitaire. Tous les ingrédients de cette recette sont riches en carotènes et en vitamine C, qui agissent dans ce sens. Comme le zinc est aussi utile à cette fin, on devrait chaque jour manger des graines de tournesol et de citrouille.

 

Donne environ 310 ml (1 ¼ de tasse)

1 portion

 

  • ¼ d’ananas moyen pelé, paré et haché
  • 1 carotte moyenne hachée
  • 125 g (4 oz) de brocoli haché

Passer tous les ingrédients dans la centrifugeuse. Boire aussitôt.


Lait de poule au cassis et à l’orange

Boissons remontantes du système immunitaire (2)

Cette boisson riche en nutriments et facile à boire est tout indiquée pour les malades chroniques. L’œuf et le lait fournissent des protéines, le cassis, des flavonoïdes et la levure, des vitamines du complexe B.

 

Donne environ 310 ml (1 ¼ de tasse)

1 portion

 

  • 180 ml (¾ de tasse) de lait ou lait de soja enrichi
  • 100 g (3 ½ oz) de cassis ou autres petits fruits décongelés
  • 1 œuf
  • 60 ml (¼ de tasse) d’eau
  • 10 ml (2 cuillères à thé) de miel (ou au goût)
  • 5 ml (1 cuillère à thé) de zeste d’orange râpé
  • 2,5 ml (½ cuillère à thé) de levure de bière

Dans le mélangeur, passer tous les ingrédients jusqu’à consistance lisse.


Jus d’orange, de patate douce et d’épinard

Boissons remontantes du système immunitaire (2)

À tous ceux qui souffrent de fatigue chronique ou d’épuisement, cette boisson fournit de la vitamine C, pour combattre la maladie et le stress ; des carotènes, pour renforcer le système immunitaire ; des vitamines, du complexe B et de l’acide folique pour combattre le stress et la fatigue.

 

Donne environ 250 ml (1 tasse)

1 portion

 

  • 1 grosse patate douce (875 g, 1¾ lb environ) pelée et hachée
  • 1 grosse orange pelée et hachée
  • 75 g (2 ½ oz) d’épinards frais

Passer tous les ingrédients dans la centrifugeuse. Bien mélanger et boire aussitôt.

 

 

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