Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7) Lavez les champignons et coupez-les en lamelles. Rincez les cœurs d’artichauts et égouttez-les.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile dans une poêle et faites cuire les champignons et les artichauts à feu moyen et à couvert, pendant 8 minutes. Salez et poivrez.
Pelez et hachez l’ail finement. Faites griller les tranches de pain au four durant 6 minutes environ.
Découpez la tomate en petits morceaux et répartissez-la sur le pain grillé. Ajoutez l’ail, les légumes et le basilic.
Arrosez d’un filet d’huile d’olive avant de déguster.
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