Créé des personnages avec tes crudités pour l’apéritif (explications en fin de recette) Durée : 20 minutesdifficulté : facilePour 4 gourmandsMatériel : Un bouchon de bouteille Ingrédients : 1 carotte ½ céleri rave 1 petit concombre 4 tomates cerise 4 feuilles de basilic 4 tranches de pain de mie complet 4 cuillères à café de maïs doux Quelques olives noires Préparation : Lave les légumes et le basilic. Épluche la carotte et le céleri. Râpe le céleri. Coupe le concombre en rondelles. Découpe la carotte en petits morceaux pour réaliser les détails du décor. Plie les tranches de pain en deux et réalise 3 puits dans chacune d’elles à l’aide…

L’huile d’olive, l’ail, les tomates, le basilic et le pecorino sont autant de produits indissociables de la cuisine italienne, que l’on retrouve dans cette recette.   Conseil : le poivre fraîchement moulu est bien plus savoureux que le poivre en poudre ! Ingrédients : 4 tranches de pain de campagne 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 3 tomates sel poivre 1 bouquet de basilic 125 g de pecorino fraîchement râpé Ustensile Cuillère couteau de cuisine presse-ail planche à découper râpe ou raclette à copeaux Préparation : Fais griller les tranches de pain des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. À l’aide d’une cuillère, verse un…

Que dirais-tu d’une tartine avec du fromage frais et des radis ? Ou avec des pommes, des noisettes et des amandes ? Tu as le choix entre trois recettes, selon ta préférence. Comme ustensiles, il te faut un couteau de cuisine pour couper les ingrédients, un autre pour tartiner et une planche à découper.   Tartine garnie de radis   Ingrédients : 1 tranche de pain noir 1 craque pain au sésame beurre fromage frais 3 radis  sel ciboulette Préparation : Beurre la tranche de pain noir et le craque pain. Ensuite, tartine le fromage frais sur le pain noir. Lave bien les radis après avoir éliminé la racine et…

Pour 4 personnespréparation 5 minutes   Ingrédients : 1 botte de petites carottes 2 yaourts à la Grecque 1 orange 1 botte de coriandre Préparation : Épluche et lave les carottes. Coupe les plus grosses en 2 mélange les yaourts avec les zestes et le jus de l’orange et la coriandre coupée aux ciseaux. Sale et poivre Déguste les carottes avec la sauce.