Croque aux trois fromages

Pour 4 personnes

préparation : 10 minutes

cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

• 1 morceau de bleu des Causses
• 1 fromage de chèvre (assez fondant)
• 1 morceau de comté
• 1 pain de campagne tranché

Préparation :

1. Garnir une tranche de pain de campagne avec des morceaux des différents fromages proposés
2. recouvrir la préparation d’une autre tranche de pain
3. les faire cuire à feu doux dans une poêle sans matières grasses et accompagner les croques d’une bonne salade.

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