crostini tomates-mozzarella
le végétarisme

crostini tomates-mozzarella

crostini tomates-mozzarella
Pour 2 personnes

préparation 5 minutes

cuisson 5 minutes

Ingrédients :

  • 2 grandes tranches de pain
  • 1 gousse d’ail
  • 2 grosses tomates
  • 125 g de mozzarella
  • 4 feuilles de basilic
  • sel
  • poivre du moulin

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Passer les tranches de pain au grille-pain de manière à les griller légèrement.
  3. Pendant ce temps, couper les tomates et la mozzarella en tranches fines
  4. frotter la gousse d’ail sur les tranches de pain puis déposer en alternance des tranches de tomate et de mozzarella
  5. servir avec une salade verte.
 
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