Fromage blanc fruité
diététique

Fromage blanc fruité

Apport nutritionnel par personne : 147 kcal
protéines : 9 g
lipides (ou graisses) : 3 g
glucides (ou sucres) : 21 g

Pour 4 personnes
préparation : 10 min

Ingrédients

  • 2 blancs d’œuf
  • 400 g de fromage blanc à 20% de MG
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 4 cuillères à café de miel
  • 4 kiwis
  • 4 tranches d’ananas
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. pelez les kiwis et coupez-les en petits dés. Faites de même avec l’ananas.
  2. Fouettez les blancs d’œuf en neige avec le sel. Lorsqu’ils commencent à être fermes, ajoutez le sucre glace
  3. Incorporez-y délicatement le fromage blanc, puis la moitié des dés de fruits.
  4. Répartissez le fromage blanc fruité dans quatre coupelles et disposez le reste des fruits dessus
  5. versez 1 cuillère à café de miel sur chaque préparation et servez

Suggestion de menu

  • thé ou café
  • fromage blanc fruité
  • petit pain individuel aux céréales
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