Galette de lentilles au fromage
le végétarisme

Galette de lentilles au fromage

Pour 2 personnes

préparation : 10 minutes

cuisson 10 minutes

Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 3 œufs
  • lait
  • 1 boîte de lentilles
  • camembert
  • sel
  • poivre

Préparation :

  1. Faire une pâte à crêpe classique, mais salée et poivrée
  2. verser à l’intérieur de celle-ci une petite boîte de lentilles. Mélanger
  3. Mettre une cuillère à café d’huile dans une poêle, attendre qu’elle chauffe un peu
  4. Quand l’huile est chaude, verser dans la poêle la pâte d’une épaisseur de 1 cm. Faire cuire à feu doux pendant 2 minutes et retourner. Mettre sur le dessus deux ou trois tranches de camembert et attendre qu’il fonde un peu.
  5. Attendre que la pâte soit assez ferme pour la retirer de la poêle. À déguster avec une laitue en salade.
 
Merci de partager mon article
Pin Share

Laisser un commentaire