Glace vegane “Miel de pissenlit”, hibiscus et yaourt
Pour 4 personnes
5 minutes de préparation
12 h de réfrigération
très facile
peu onéreux
Matériel : blender
Ingrédients
- 4 yaourts de soja
- 100 g de “miel” de pissenlit végan
- 100 g de gelée d’hibiscus
- fleurs d’hibiscus séchées (pour le dressage)
Préparation
- la veille, réservez les yaourts au congélateur pour la nuit
- le jour même, mixez les yaourts au blender avec le “miel” de pissenlit. Mixez la gelée pour l’assouplir et versez-les sur la glace. Réservez au congélateur pendant 30 minutes et parsemez de pétales de fleurs d’hibiscus hachées avant de déguster