Jelly TAGADA
les enfants

Jelly TAGADA

Pour 4 personnes

préparation 10 minutes

réfrigération 3 à 4 h

cuisson 20 minutes

 

Ingrédients :

  • 250  g de fraises équeutées et coupées en quatre
  • 8 TAGADA® coupées en morceaux
  • 25 g de sucre en poudre
  • 3 feuilles 1/2 de gélatine

Préparation :

  1. Dans une casserole, faire chauffer les fraises, les TAGADA®, 20 cl d’eau et le sucre à feu moyen pendant 20 minutes
  2. Dans un bol d’eau froide, faire tremper les feuilles de gélatine durant environ 5 minutes pour les faire ramollir
  3. filtrer le jus de frais. Il faut obtenir 185 g de jus, ajouter de l’eau si nécessaire
  4. Dans une casserole, faire chauffer le jus à feu doux et ajouter les feuilles de gélatine essorées et mélanger rapidement
  5. Verser dans des moules individuels et laisser prendre au réfrigérateur 3 à 4 heures minimum. Démouler puis servir.
 

 

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