Jus bien-être au potiron

Pour 2 personnes

temps de préparation 10 minutes

par portion 150 Kcal / 600 kJ

Protides : 3 g / Lipides : 1 g / Glucides : 29 g

Ingrédients

• 300 g de chair de potiron
• 2 pommes
• 2 carottes
• 1 kiwi

Préparation

1. Débarrasser la chair des graines et des fibres et découper en dés grossiers.
2. Éplucher et évider les pommes, puis les découper en gros morceaux
3. Couper les carottes en deux extrémités, les couper, puis les débiter en morceaux. Éplucher le kiwi et le couper en petits morceaux.
4. Placer les morceaux de pomme et de carotte dans une centrifugeuse pour en extraire le jus. Au mixeur, réduire le potiron et le kiwi en purée
5. Ajouter la purée au jus et bien mélanger au mixeur. Verser dans des verres pour servir.

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