Jus de bleuets (myrtilles), orange et cantaloup (santé des yeux)
Pour la santé des yeux
Les bio flavonoïdes sont des nutriments essentiels à la santé des yeux, car ils aident à renforcer les capillaires sanguins. Tout aussi important est le bêta-carotène antioxydant, dont on sait aujourd’hui qu’il aide à prémunir contre les cataractes et les autres maladies dégénératives de l’œil. La vitamine C travaille de pair avec les bio flavonoïdes et est aussi un antioxydant.
Donne environ 310 ml (1 ¼ tasse) ; 1 portion
- ¼ de cantaloup moyen pelé, épépiné et haché
- 1 grosse orange pelée et hachée
- 250 g (7 oz) de bleuets (myrtilles) frais ou décongelés
Passer tous les ingrédients dans la centrifugeuse et bien mêler avant de boire.