Jus de bleuets (myrtilles), orange et cantaloup (santé des yeux)
diététique

Jus de bleuets (myrtilles), orange et cantaloup (santé des yeux)

Pour la santé des yeux

 

Les bio flavonoïdes sont des nutriments essentiels à la santé des yeux, car ils aident à renforcer les capillaires sanguins. Tout aussi important est le bêta-carotène antioxydant, dont on sait aujourd’hui qu’il aide à prémunir contre les cataractes et les autres maladies dégénératives de l’œil. La vitamine C travaille de pair avec les bio flavonoïdes et est aussi un antioxydant.

 

Donne environ 310 ml (1 ¼ tasse) ; 1 portion

 

  • ¼ de cantaloup moyen pelé, épépiné et haché
  • 1 grosse orange pelée et hachée
  • 250 g (7 oz) de bleuets (myrtilles) frais ou décongelés

Passer tous les ingrédients dans la centrifugeuse et bien mêler avant de boire.

 

 

 

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