Les alternatives au sucre blanc

Le choix pour sucrer autrement

Totalement raffiné, le sucre blanc est un produit qui n’apporte plus rien de bien intéressant à l’organisme. À l’inverse, les sucres naturels nous offrent une palette variée, tant au niveau gustatif qu’au niveau nutritionnel.

Pour remplacer le sucre blanc et raffiné, redécouvrez le vrai goût du sucre de canne et de tous les autres sucres disponibles qui permettent d’envisager de nouvelles saveurs douces dans les recettes : les sirops de céréales, d’agave, d’érable, les concentrés de fruits, les sèves de fleurs…

La variété des sucres naturels permet de changer nos habitudes, d’adapter nos gestes pour sucrer autrement et différemment. Grâce à tous ces ingrédients, vous pouvez même vous déshabituer du sucre qui n’a plus de raison d’être aussi présent, dès lors que vous utilisez des ingrédients naturellement savoureux : fruits mûrs à point et ingrédients non raffinés. Vous trouverez dans les rayons de magasin bio des sucres de canne complet et blond.

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