Muesli

Muesli mélange de base

 

Pour 8 personnes

temps de préparation 10 minutes

par portion 360 kcal / 1530 kj

protides : 12 g

lipides : 16 g 

Glucides : 41 g

0 mg cholestérol

 

Ingrédients

• 200 g de flocons d’avoine
• 200 g de flocons de blé
• 60 g de noisettes hachées
• 75 g de graines de lin
• 75 g de graines de sésame
• 2 cuillères à soupe de graines de tournesol
• 100 g de raisins secs

Préparation

1. Peser tous les ingrédients et les mettre dans un bol
2. Bien mélanger les ingrédients et les ranger dans une boîte ou un bocal en verre d’environ 1 l doté d’un bouchon à vis. Conserver au frais et au sec.

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Muesli du petit matin

Pour 1 personne

temps de préparation 5 minutes

par portion : 360 kcal / 1530 kj

protides : 14 g

Lipides : 3 g

Glucides : 63 g

0 mg cholestérol

 

Ingrédients

• 1 petite pomme
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 3 cuillères à soupe de flocons d’avoine 30 g)
• 1 cuillère à café de miel
• 250 ml de kéfir à 0,1  MG)
• ½ orange

Préparation

1. Laver la pomme, l’épépiner et la râper sans l’éplucher. La mettre dans un bol et asperger tout de suite de jus de citron
2. Ajouter les flocons d’avoine et le miel. Mélanger le tout. Ajouter le kéfir.
3. Éplucher l’orange, la couper en tranches et déposer sur le muesli.