pain perdu aux fruits rouges

Ingrédients :

• 1 gros œuf
• 100 ml de lait écrémé
• 4 tranches de pain aux céréales
• 5 pulvérisations d’huile en spray
• 3 cuillères à soupe de miel
• 4 fraises émincées
• 1 poignée de myrtilles

Préparation :

1. battre l’œuf avec le lait, et enduire le pain de ce mélange. Huiler une poêle avec le spray et chauffer jusqu’à ce que l’huile commence à grésiller.
2. faire revenir les tranches de pain 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Napper de miel et servir garni de fraises et de myrtilles.

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