pâtes de fruits aux tagada

Pour 10 à 12 pâtes de fruits

Ingrédients :

• 40 g d’abricots secs
• 10 TAGADA® coupées en morceaux
• 100 g de pâte de dattes
• 250 g de pâte de figues
• 2 à 3 cuillerées à soupe de jus d’orange
• 50 g de noix de coco râpée

1. Dans une casserole, mettre les abricots et recouvrir à hauteur d’eau.
2. Laisser cuire 10 minutes à feu doux en remuant. Les égoutter puis les mettre dans le bol d’un mixeur.
3. Ajouter le reste des ingrédients et mixer finement. Si le mélange est trop sec, ajouter du jus d’orange ou s’il est trop liquide, ajouter de la poudre de noix de coco. Réserver.

Idées d’enrobage

• 20 TAGADA® râpées finement
• 1 poignée de poudre de cacao
• 1 poignée de poudre de noisette
• 1 poignée de poudre de noix de coco

1. façonner des petites barres de pâte de fruits et les enrober selon ses envies.
2. Réserver au réfrigérateur avant de consommer.

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