Petit-déjeuner estival aux fraises

Pour 1 personne

temps de préparation 15 minutes

Par portion : 300 kcal / 1170 kj

protides 17 g

Lipides 11 g

Glucides 31 g

5 mg cholestérol

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de margarine
• 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine (20 g)
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 100 g de fraises
• 100 g de cottage maigre

Préparation

1. Faire fondre la margarine dans une poêle, ajouter les flocons d’avoine et le sucre et faire griller tout en remuant jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée. Réserver et laisser refroidir.
2. Rincer les fraises, enlever les pédoncules et les couper en quatre.
3. Mélanger les flocons d’avoine au fromage, servir dans un bol et ajouter les fraises.

Conseil : Vous pouvez évidemment préparer cette recette même si vous n’avez pas de fraises fraîches. Utilisez alors des fruits surgelés que vous laissez décongeler au préalable. De plus, les fraises sont pauvres en calories et donc idéales pour le grignotage. 100 g contiennent seulement 36 calories (150 kj)

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