Riz au lait au chocolat
les enfants

Riz au lait au chocolat

Préparation 15 minutes

cuisson 1h

difficulté moyenne

Pour 6 à 8 gourmands

Ingrédients :

  • 150 g de riz rond
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 l de lait entier
  • 1 gousse de vanille
  • 100 g de chocolat noir pâtissier

Préparation :

  1. Dans une casserole, verse le riz, le sucre et le sel. Ajoute le lait et porte à ébullition. Fends la gousse de vanille en deux et récupère les graines, puis incorpore-les à la préparation.
  2. Lorsque le lait bout, diminue le feu et poursuis la cuisson pendant 45 à 50 minutes à demi-couvert. Mélange toutes les 10 minutes
  3. Casse le chocolat en petits morceaux. Incorpore-le à la préparation de riz
  4. Lorsque les grains de riz ont absorbé tout le lait. C’est prêt ! Laisse refroidir quelques instants et régale-toi !

Idée :

Tu peux aussi aromatiser la préparation avec des zestes d’orange ou de la cannelle.

 
Merci de partager mon article
Pin Share

Laisser un commentaire