Sandwichs au rosbif
Pour 4 personnes
temps de préparation : 15 minutes
par portion : 230 kcal / 970 kj
protides : 16 g
Lipides : 9 g
Glucides : 21 g
40 mg cholestérol
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 100 g de yaourt (à 1,5% MG)
- sel
- un peu de raifort râpé
- ½ trévise
- 8 cornichons
- 8 tranches de pain de mie
- 150 g de rosbif en fines tranches
Préparation
- Mélanger soigneusement la mayonnaise avec le yaourt. Saler. Incorporer le raifort.
- Laver les feuilles de trévise et les secouer pour sécher. Couper les cornichons en fines rondelles.
- Garnir 4 tranches de pain de mie avec les feuilles de salade, les cornichons et tartiner de raifort. Mettre le rosbif et refermer ces sandwichs avec les toasts restants.