Préparation : 10 minutes cuisson : 4/5 minutes facile rapide spécial enfant Ingrédients : 1 brioche rectangulaire (du commerce ou que vous aurez faites) 1 tablette de chocolat noir 1 tablette de chocolat au lait 1 tablette de chocolat blanc Préparation : Râper les trois chocolats à l’aide d’une râpe à gros trous au-dessus de 3 bols différents Pour servir : Couper la brioche en tranches de 1.5 cm d’épaisseur. Les faire légèrement griller, répartir dessus les trois chocolats en les alternant et servir aussitôt, avec une tasse de chocolat chaud. Conseil malin : Vous pouvez servir ce goûter délicieux avec du cake nature ou du pain de mie au…

Pour 6 personnespréparation 15 minutescuisson 35 minutes Ingrédients : 750 g de cerises noires 6 œufs 120 g de sucre en poudre 25 cl de lait 100 g de farine 20 g de beurre 1 pincée de sel Préparation : lavez soigneusement les cerises, épongez-les délicatement avec du papier absorbant, équeutez-les et dénoyautez-les préparez la pâte. Battez les œufs en omelette dans un saladier. Ajoutez 90 g de sucre et le sel. Mélangez intimement, puis incorporez le lait en filet Versez la farine en pluie et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse. Laissez reposer pendant 10 minutes. Préchauffez le four à 220°C (th.7) beurrez un moule à tarte à…

Pour 6 personnespréparation 30 minutescuisson 45 minutes environréfrigération 2h Ingrédients : 300 g de pâte brisée ou un rouleau de pâte pré-étalée 1 jaune d’œuf battu 700 g de cerises fraîches (reverchon ou griotte) ou de cerises en conserve. 120 g de sucre en poudre 15 cl de crème fraîche liquide 10 cl de lait 3 petits œufs entiers 3 jaunes d’œufs sucre glace Préparation : Préparez la pâte brisée. Beurrez un moule à tarte préchauffez le four à 180°C (th.6) Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur le plan de travail pour obtenir un disque d’environ 30 cm de diamètre et 3 mm d’épaisseur. Garnissez le moule en…

Pour 6 à 8 personnespréparation 20 minutescuisson 50 minutes2 heures de repos   Ingrédients : 5 œufs 1 l de lait 150 g de sucre en poudre 100 g de Maïzena tamisée 1 gousse de vanille 230 g de pâte brisée préparation : faites chauffer doucement le lait avec la gousse de vanille fendue en deux dans un saladier, mélangez la Maïzena au sucre. Dans un bol, battez les œufs en omelette puis ajoutez progressivement le mélange sucre + Maïzena aux œufs. Mélangez. Après avoir retiré la gousse de vanille, versez le lait chaud dans votre préparation et mélangez le tout. Préchauffez le four à 180°C (th.6) Sur un plan…

pour 6 à 8 personnespréparation 20 minutescuisson 40 minutes2 heures de repos Ingrédients : 5 œufs 1 l de lait 150 g de sucre en poudre 100 g de Maïzena tamisée 100 g de chocolat noir en morceaux gingembre confit (en bocal au rayon des produits anglais ou dans les épiceries asiatiques ou sous la forme de bonbons cristallisés proposés en sachet) 230 g de pâte brisée Préparation : Faites chauffer doucement le lait avec le chocolat cassé en morceaux en remuant régulièrement afin de bien mélanger. Dans un saladier, mélangez la Maïzena et le sucre. Dans un bol, battez les œufs en omelette puis ajoutez progressivement le mélange sucre…

préparation 25 minutescuisson 40 minutes2 heures de repos   Ingrédients : 5 œufs 1 l de lait 150 g de sucre en poudre 100 g de Maïzena tamisée 4 pommes à cuire 30 g de beurre salé 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 230 g de pâte brisée Préparation : Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Faites fondre le beurre dans une poêle, saupoudrez de sucre, remuez et laissez cuire 1 minute avant d’ajouter les morceaux de pommes. Laissez cuire en remuant pour que les morceaux de pommes soient bien cuits de tous les côtés et caramélisent. Faites chauffer le lait Dans un saladier, mélangez la Maïzena…