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Pizza 4 saisons
Sans gluten — sans lait — sans œufs – compatible alimentation Seignalet Quand ce n’est plus la saison des tomates, marquez la transition vers l’automne en préparant un coulis de jeune potimarron à la chair tendre et légère. Et, au cœur de l’hiver, remplacez-le par de la courge butternut. La pâte à pizza 1 cuillère à café de ciboulette La garniture printemps/été : 120 g de sauce tomate ¼ de poivron jaune ¼ de poivron rouge olives noires ciboulette basilic La garniture automne/hiver : 200 g de potimarron ou de courge butternut 6 champignons de Paris 1 gousse d’ail olives noires persil muscade Préparation : Préparez la pâte et ajoutez…
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Pizza galette aux flocons
Sans gluten — sans lait — compatible alimentation Seignalet Une cuisson à la poêle pour cette pizza minute ! Pour varier, vous pouvez enrichir la pâte de fines herbes, d’une cuillère à soupe de morceaux d’olive ou de tomate séchée. Ingrédients : La pizza galette 60 g de flocons de millet ou de quinoa 20 g de poudre d’amande blanche 6 cuillères à soupe de lait végétal 2 gros œufs La garniture 120 g de sauce tomate garniture à votre façon : lamelles de champignons ou d’aubergines poêlés, olives noires, basilic, marjolaine ou origan. Préparation : Dans un bol, mélangez les flocons et la poudre d’amande avec le…