tarte à l'ananas
les enfants

tarte à l’ananas

tarte à l’ananas
Pour 6 à 8 gourmands

préparation 15 minutes

cuisson 20 à 25 minutes

repos 10 minutes

difficultés :  moyenne

matériel : un moule à tarte


Ingrédients :

  • 1 pâte sablée prête à l’emploi
  • 1 œuf
  • 30 cl de crème fraîche entière liquide
  • 50  g de poudre d’amandes
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 boîte d’ananas en tranches au sirop
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace

Préparation :

  1. Préchauffe ton four à 180°C (th.6). Déroule la pâte sablée et dispose-la sur un moule à tarte avec son papier cuisson.
  2. Bats l’œuf et la crème, puis ajoute la poudre d’amandes et le sucre en poudre. Verse cette préparation sur le fond de tarte.
  3. Égoutte 5 tranches d’ananas et dispose-les sur la crème sans trop les enfoncer.
  4. Enfourne* la tarte pour 20 à 25 minutes en veillant à ce que l’ananas ne grille pas. Sinon baisse un peu la température du four.
  5. Laisse tiédir et saupoudre un peu de sucre glace avant de servir.

*enfourner : mettre un plat à cuire dans le four

 
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