Tarte abricot crumble
le véganisme

Tarte abricot crumble

Pour 6 personnes

Préparation 30 minutes

cuisson 10 à 15 minutes

difficulté facile

coût faible

Matériel : Moule à tarte - rouleau à pâtisserie

 

Ingrédients :

pour la pâte

  • 250 g de farine d’épeautre
  • 100 g de sucre de coco
  • 150 g de margarine
  • 1 boîte d’Abricots au sirop ou frais

Pour la pâte à crumble

  • 60 g de margarine
  • 50 g de sucre de coco
  • 80 g de farine
  • 40 g de flocons d’avoine

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6)
  2. Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez la margarine et mélangez du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse. Ajoutez un peu d’eau jusqu’à obtenir une boule de pâte et disposez-la dans un moule huilé et fariné.
  3. Égouttez la boîte d’abricots et disposez-les sur le fond de tarte
  4. Préparez le crumble. Dans un saladier, mélangez la margarine avec le sucre de coco, la farine et les flocons d’avoine, vous devez obtenir une pâte sablonneuse. Répartissez le crumble sur les abricots.
  5. Enfournez pour 10 à 15 minutes
 

 

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