Vinaigrette au miso
le véganisme

Vinaigrette au miso

Pour 260 ml

préparation 8 minutes

Ingrédients :

  • 3 cuillères à soupe de miso blanc doux non pasteurisé
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz complet
  • 3 cuillerées à soupe de jus de citron frais
  • 1 cuillère à café de tamari
  • 1 cuillère à café de mirin
  • 125 ml d’huile d’olive

Préparation :

  1. Mélangez finement tous les ingrédients, sauf l’huile d’olive dans un robot
  2. Ajoutez l’huile d’olive en continuant de mélanger pour émulsifier
  3. Se conserve 10 jours au réfrigérateur.
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