Salade de tofu parfumé et poireau
le végétarisme

Salade de tofu parfumé et poireau

Pour 4 personnes

préparation : 10 minutes

aussi végan

Ingrédients :

  • 8 petits carrés de “tofu gan”
  • 1 petit poireau
  • 1 grosse gousse d’ail
  • 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
  • 1 cuillère à café de sauce soja
  • poivre du moulin

Préparation :

  1. Coupez les morceaux de tofu en lamelles. Lavez soigneusement le poireau et coupez-le en allumettes très fines.
  2. Mélangez dans un plat le tofu, l’ail et le poireau. Arrosez d’huile de sésame et de sauce soja. Poivrez avant de servir.
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