Salade de tofu parfumé et poireau

Pour 4 personnes

préparation : 10 minutes

aussi végan

Ingrédients :

• 8 petits carrés de “tofu gan”
• 1 petit poireau
• 1 grosse gousse d’ail
• 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
• 1 cuillère à café de sauce soja
• poivre du moulin

Préparation :

1. Coupez les morceaux de tofu en lamelles. Lavez soigneusement le poireau et coupez-le en allumettes très fines.
2. Mélangez dans un plat le tofu, l’ail et le poireau. Arrosez d’huile de sésame et de sauce soja. Poivrez avant de servir.

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