Pour 4 personnes
préparation 10 minutes
cuisson 10 minutes
Ingrédients :
8 feuilles de brick
1 petite boîte de champignons de Paris
4 petites tomates
8 œufs
gruyère
herbes de Provence
crème fraîche
sel
poivre
Préparation :
Couper les tomates en dés et les faire revenir dans une poêle huilée. Saupoudrer d’herbes de Provence.
Pour chaque feuille de brick : la faire revenir dans une poêle légèrement huilée sur une face pendant 1 à 2 minutes puis la faire revenir sur l’autre face.
Garnir la feuille de brick (la laisser dans la poêle) disposer les dés de tomates préalablement cuits. Y ajouter un œuf par-dessus. Rajouter du gruyère, un peu de crème fraîche et quelques champignons.
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.OkNonPolitique de confidentialité
Vous pouvez révoquer votre consentement à tout moment en utilisant le bouton « Révoquer le consentement ».Révoquer le consentement