Diététique (conseils et recettes)

Tonique anti-migraine   Le chrysanthème est un excellent anti-migraineux. Le gingembre soulage des nausées et le piment de Cayenne aide à contrôler la douleur.   Donne environ 250 ml (1 tasse) ; 1 portion   Un morceau de 1,2 cm (½ po) de long de gingembre frais 1 ½ pomme moyenne hachée 2 branches de céleri (avec les feuilles), hachées 5 ml (1 cuillère à thé) de feuilles de chrysanthème (C. parthenium) finement hachées Une pincée de piment de Cayenne Passer le gingembre puis la pomme et le céleri dans la centrifugeuse. Incorporer le reste au jus obtenu.       Nombre de vue 652

Contre les nausées   Tous les ingrédients de cette boisson sont calmants et aident à combattre les nausées et les problèmes digestifs   Donne environ 180 ml (¾ de tasse) ; 1 portion   5 grosses feuilles de basilic finement hachées 125 ml (½ tasse) d’eau bouillante ¼ de fenouil haché Un morceau de 1,2 cm (½ po) de long de gingembre frais Une pincée de muscade Mettre le basilic dans une grande tasse et le couvrir d’eau bouillante. Couvrir et laisser macérer 10 minutes. Filtrer l’infusion et la laisser refroidir. Passer le fenouil et le gingembre dans la centrifugeuse. Incorporer le jus et la muscade à l’infusion. Boire lentement.       Nombre de vue 560

Contre la névralgie   Cette boisson contient des antioxydants qui aident à réduire l’inflammation et la douleur causées par la névralgie. Elle est aussi riche en vitamines du complexe B, qui gardent le système nerveux en santé.   Donne environ 250 ml (1 tasse) ; 1 portion   125 g (4 oz) de brocoli haché 2 oranges pelées et hachées 7,5 ml (1 ½ cuillère à thé) de zeste d’orange râpé 2,5 ml (½ cuillère à thé) d’huile de germe de blé 2,5 ml (½ cuillère à thé) de germe de blé Passer le brocoli et les oranges dans la centrifugeuse. Incorporer les autres ingrédients au jus obtenu.     Nombre de vue 867

Contre l’ostéoporose   Les fruits séchés contiennent du bore qui aide à la construction des os de pair avec le calcium et le magnésium. Le lait et les amandes renforcent aussi les os.   Donne environ 625 ml (2 ½ tasses) ; 2 portions   5 pommes séchées 7 abricots séchés 250 ml (1 tasse) d’eau bouillante 310 ml (1 ¼ de tasse) de lait ou de lait de soja enrichi 60 ml (¼ de tasse) d’eau glacée 30 g (1 oz) d’amandes entières 2,5 ml (½ cuillère à thé) d’extrait de vanille Mettre les fruits séchés dans un bol et les couvrir d’eau bouillante. Laisser tremper 20 minutes. Égoutter et laisser refroidir les fruits. Dans le mélangeur, mélanger tous les ingrédients et les traiter jusqu’à consistance lisse.       Nombre de vue 519

Prévient les problèmes de prostate   Cette boisson tonique contient tous les nutriments essentiels à la santé de la prostate.   Donne environ 210 ml (4/5 de tasse) ; 1 portion   1 sachet de ginseng (en granules ou en infusion) 60 ml (¼ de tasse) d’eau bouillante 2 carottes moyennes hachées un morceau de 1,2 cm (½ po) de long de gingembre frais 2 brins de persil (avec les tiges) 5 ml (1 cuillère à thé) d’huile de graines de lin Mettre le contenu du sachet de ginseng dans une tasse et couvrir d’eau bouillante. Mélanger et laisser refroidir à la température ambiante. Passer les carottes, le gingembre et le persil dans la centrifugeuse. Incorporer le jus obtenu et l’huile de graines de lin à l’infusion.       Nombre de vue 1 298

Tonique contre le psoriasis   Beaucoup de gens souffrant de psoriasis manquent d’enzymes digestives et d’acide folique. Cette boisson contient ces dernières en quantité. Le psyllium contribue à absorber et à éliminer les toxines de l’organisme. À boire avant les repas.   Donne environ 310 ml (1 ¼ de tasse) ; 1 portion   ¼ de petit ananas pelé, paré et haché 1 orange pelée et hachée 1 kiwi pelé et haché 10 ml (2 cuillères à thé) de graines de psyllium moulues Passer l’ananas, l’orange et le kiwi dans la centrifugeuse. Incorporer le psyllium au jus obtenu.       Nombre de vue 733