Diététique (conseils et recettes)

Ces troubles de l’élimination se repèrent à toutes sortes de manifestations physiques : sur la peau (plaques, boutons, allergies) sur la vitalité (fatigue, sensibilité aux infections, maux de tête) sur la digestion (ballonnements, constipation, nausées) sur le poids (augmentation) Ces signes doivent vous alerter : il est nécessaire de donner un coup de pouce à votre corps en lui offrant un grand ménage. Comment ? En stimulant les différents processus naturels d’élimination de votre organisme. Désencombrés, les organes seront alors soulagés de cette surcharge de déchets qui les empêche de remplir leurs fonctions naturelles efficacement. La détox consiste donc en une mise au repos de toutes les fonctions digestives ; on limite au maximum l’apport en toxines et on recharge l’organisme avec l’assimilation d’ingrédients riches en vitamines, en sels minéraux d’une part, et capables de drainer et stimuler les fonctions hépatiques et digestives d’autre part. D’après les recommandations officielles des nutritionnistes, il faudrait manger au 5 fruits et légumes par jour. La préparation de salades avec des ingrédients appropriés permet de tenir ce challenge. Nombre de vue 596

Depuis quelques années, la mode est à la “détox”. Mais, ce nettoyage organique date des approches les plus anciennes de la médecine. La détox est une alternative à la médecine allopathique, pour soigner les différents “petits maux” qui nous compliquent la vie et recourir ainsi à des solutions dites “naturelles”.   Le but de la détox L’alimentation détoxifiante permet d’aider notre système de nettoyage interne (nos organes émonctoires que sont le foie, les reins, les poumons, les intestins, la peau) à éliminer le maximum de toxines qui sont à l’origine de différentes pathologies.  Le foie filtre les produits de la digestion et neutralise les substances indésirables et toxiques qui sont redirigées vers les reins. Les reins ont un rôle de filtre, ils éliminent les déchets toxiques produits par l’organisme et transportés par le sang, maintiennent l’équilibre hydrique et l’équilibre des minéraux essentiels à l’organisme. Les poumons favorisent l’élimination des déchets sous forme de gaz carbonique. Les intestins absorbent les nutriments de l’alimentation et participent à l’élimination des résidus du bol alimentaire non absorbés. Quant à la peau, sa qualité est l’indicateur d’une bonne ou mauvaise détoxication naturelle. Les maux que nous ressentons et qui altèrent notre bien-être sont la manifestation de cet effort fourni par le corps pour rejeter les déchets lorsqu’ils sont trop nombreux. L’origine des toxines Ces toxines qui nous encombrent sont endogènes, c’est-à-dire fabriquées par le corps (gaz carbonique, acide urique, cholestérol, acides gras…), ou exogènes, c’est-à-dire venues de l’extérieur (additifs alimentaires, alcool, tabac, médicaments…..) L’accumulation de déchets dans notre organisme trouve son origine dans notre mode de vie, notre alimentation et notre environnement. Au stress de la vie quotidienne, au manque de sommeil et d’exercice physique s’ajoute une alimentation souvent inadaptée. Nos repas sont de plus en plus riches en protéines, en graisses, en sucres rapides, mais aussi en produits truffés de résidus de pesticides et d’additifs chimiques. Et, si l’on cumule café, alcool, cigarette et pollution, le corps est durement éprouvé. Face à ces excès, il doit travailler deux fois plus, il se fatigue et ne parvient plus à utiliser correctement ses fonctions d’élimination. Ces déchets sont alors stockés et entraînent une forme d’intoxication. Nombre de vue 628